您当前的位置 :中原视窗 >> 资讯

宅在家中第N天,问鼎朋友圈厨艺大赛的秘诀来了!

来源: 2020-02-19 10:09:32 阅读:1

早知道20天前是我最后一次出门

我一定把所有的美食吃个遍

最近很多小伙伴都复工了

来看看这是不是

你的复工日常

(说中你了么?)

还有部分继续留守家中的,

把朋友圈变成了厨艺大赛

每天都能欣赏到各种各样的美食

烤个蛋糕、小饼干都不算什么了

宅在家中第N天,问鼎朋友圈厨艺大赛的秘诀来了!

暗自咽下口水的同时

大宝也发现了不少好吃的美食

这些美食简单又好吃

让我忍不住的安利给你们

解放无处放的双手,来做一做美食吧~

01

凉皮

宅在家中第N天,问鼎朋友圈厨艺大赛的秘诀来了!

最近的朋友圈纷纷都晒起了做凉皮,晶莹剔透的凉皮配上诱人的辣椒油,光是看着就香啊。

这么简单易学的凉皮您还不会做吗?赶紧学起来吧!

宅在家中第N天,问鼎朋友圈厨艺大赛的秘诀来了!

1

将小麦面粉加水和面,和成比较硬的面团,柔光滑,醒半个小时。

2

准备一盆清水洗面,洗到没有白色的淀粉溢出即可。剩下的就是面筋了,上锅蒸熟备用。

3

洗好的水沉淀5小时以上,倒去上面的清水,留下的就是做凉皮的材料。

4

将适量的粉浆倒入刷好油的披萨盘中,上锅蒸3分钟,小心揭下

5

将做好的凉皮和面筋放入碗中,加入黄瓜、调好的酱汁(生抽、醋、香油、盐)、辣椒油搅拌后就可以吃了。

宅在家中第N天,问鼎朋友圈厨艺大赛的秘诀来了!

上手难度:★★★

颜值评分:★★★★

02

懒人比萨

宅在家中第N天,问鼎朋友圈厨艺大赛的秘诀来了!

在家待得时间长了,就格外想念外面比萨的味道,那就不妨自己亲自动手做一个吧~

宅在家中第N天,问鼎朋友圈厨艺大赛的秘诀来了!

1

材料:西兰花、马苏里拉奶酪、土司两片、洋葱、小西红柿、红柿子椒、培根、鸡蛋、番茄酱、盐、黑胡椒。

2

西兰花、洋葱、土司、培根切成丁、红柿子椒切成圈、小西红柿切成薄片。

3

西兰花碎、吐司片混合,打入两个鸡蛋,加入少许盐、黑胡椒粉,30克马苏里拉奶酪搅拌均匀。

4

比萨模具刷上油,将上述材料装入按平,挤上番茄酱,放上一层奶酪,再撒上准备好的洋葱、培根、红柿子椒圈、小西红柿片。

5

准备好后放入烤箱,上下火200度,20分钟左右就可以了。

宅在家中第N天,问鼎朋友圈厨艺大赛的秘诀来了!

上手难度:★★

颜值评分:★★★

03

燕麦香蕉

宅在家中第N天,问鼎朋友圈厨艺大赛的秘诀来了!

在家吃了太多的水果,总想来点不一样的,这个燕麦香蕉绝对会让你喜欢的。

炸好的燕麦香蕉外脆里嫩,外面的燕麦酥脆可口,里面的香蕉又很软糯,特别好吃。

宅在家中第N天,问鼎朋友圈厨艺大赛的秘诀来了!

1

所需材料:燕麦、香蕉、淀粉、鸡蛋

2

将香蕉分段,放入淀粉中裹一层,再放入鸡蛋液中裹一圈,最后再燕麦里裹一圈。

3

锅中放入适量油,放入裹好的香蕉炸至金黄色即可。

宅在家中第N天,问鼎朋友圈厨艺大赛的秘诀来了!

上手难度:★

颜值评分:★★★


推荐阅读:苹果7好还是8好