早知道20天前是我最后一次出门
我一定把所有的美食吃个遍
最近很多小伙伴都复工了
来看看这是不是
你的复工日常
(说中你了么?)
还有部分继续留守家中的,
把朋友圈变成了厨艺大赛
每天都能欣赏到各种各样的美食
烤个蛋糕、小饼干都不算什么了
暗自咽下口水的同时
大宝也发现了不少好吃的美食
这些美食简单又好吃
让我忍不住的安利给你们
解放无处放的双手,来做一做美食吧~
01
凉皮
最近的朋友圈纷纷都晒起了做凉皮,晶莹剔透的凉皮配上诱人的辣椒油,光是看着就香啊。
这么简单易学的凉皮您还不会做吗?赶紧学起来吧!
1
将小麦面粉加水和面,和成比较硬的面团,柔光滑,醒半个小时。
2
准备一盆清水洗面,洗到没有白色的淀粉溢出即可。剩下的就是面筋了,上锅蒸熟备用。
3
洗好的水沉淀5小时以上,倒去上面的清水,留下的就是做凉皮的材料。
4
将适量的粉浆倒入刷好油的披萨盘中,上锅蒸3分钟,小心揭下
5
将做好的凉皮和面筋放入碗中,加入黄瓜、调好的酱汁(生抽、醋、香油、盐)、辣椒油搅拌后就可以吃了。
上手难度:★★★
颜值评分:★★★★
02
懒人比萨
在家待得时间长了,就格外想念外面比萨的味道,那就不妨自己亲自动手做一个吧~
1
材料:西兰花、马苏里拉奶酪、土司两片、洋葱、小西红柿、红柿子椒、培根、鸡蛋、番茄酱、盐、黑胡椒。
2
西兰花、洋葱、土司、培根切成丁、红柿子椒切成圈、小西红柿切成薄片。
3
西兰花碎、吐司片混合,打入两个鸡蛋,加入少许盐、黑胡椒粉,30克马苏里拉奶酪搅拌均匀。
4
比萨模具刷上油,将上述材料装入按平,挤上番茄酱,放上一层奶酪,再撒上准备好的洋葱、培根、红柿子椒圈、小西红柿片。
5
准备好后放入烤箱,上下火200度,20分钟左右就可以了。
上手难度:★★
颜值评分:★★★
03
燕麦香蕉
在家吃了太多的水果,总想来点不一样的,这个燕麦香蕉绝对会让你喜欢的。
炸好的燕麦香蕉外脆里嫩,外面的燕麦酥脆可口,里面的香蕉又很软糯,特别好吃。
1
所需材料:燕麦、香蕉、淀粉、鸡蛋
2
将香蕉分段,放入淀粉中裹一层,再放入鸡蛋液中裹一圈,最后再燕麦里裹一圈。
3
锅中放入适量油,放入裹好的香蕉炸至金黄色即可。
上手难度:★
颜值评分:★★★
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